Una receta que hace que el desayuno se sienta como postre

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Este desayuno es todo en uno y está lleno de fibra, grasas buenas y antioxidantes.

Este postre frío de café ofrece el alza de la energía y el delicioso sabor de la mocha, sin la acidez que irrita el estómago. El cacao crudo proporciona energía adicional, así como una porción considerable de magnesio, uno de los mejores minerales antiestrés de la naturaleza.

Las frambuesas es una de las frutas más fibrosas alrededor, y le ayudará a mantener las células hidratadas.

Esta receta es vegana, sin gluten ni lácteos (asegúrese de comprar la avena sin gluten, ya que estás a menudo se procesan en las mismas instalaciones que el trigo). Es todo hecho la noche anterior, por lo que sólo puede agarrarlo por la mañana y disfrutarlo con sus máximos beneficios.

mocha

Ingredientes (1 porción)

  • 1 taza de avena
  • ½ taza de leche de elección (me gusta de almendras o de anacardo)
  • ½ taza fría bebida de café (usted puede hacer la suya propia o comprar en forma de concentrado en la mayoría de las tiendas de comestibles. Si usted compra el concentrado, asegúrese de diluir)
  • 2 cucharadas de polvo de cacao crudo
  • Extracto de vainilla 1 cucharadita
  • Pizca de sal
  • 1 cucharada de edulcorante de elección (jarabe de arce, jarabe de malta de arroz y miel todos funcionan bien)
  • ½ taza de frambuesas frescas

Preparación

Mezcle todos los ingredientes excepto las frambuesas en un frasco de conservas. Ponga en la nevera y dejar que repose 12 horas, o durante la noche. Por la mañana, la capa de frambuesas estilo parfait y disfrutar!

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